|
Конвекционная печь ПКЭ-4Э предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность – 3, 2 кВт
Номинальное напряжение – 230/50 В/Гц
Материал изготовления камеры - эмаль
Панель управления - электромеханическая
Количество двигателей - 1
Количество уровней - 4
Расстояние между уровнями - между 1 и 2 уровнем - 70 мм; между 2, 3 и 4 уровнем - 75 мм (снизу вверх)
Размер противня – 435х320 мм
Максимальная температура внутри камеры – 270 °C
Пароувлажнение -
Реверс -
Габаритные размеры – 610х635х514 мм
Масса – 50 кг
Подходящий расстоечный шкаф - ШРТ - 8 - 01Э, ШРТ - 8 - 01
Предоставляем широкий ассортимент пищевого оборудования для предприятий общественного питания и кафе.
Звоните!
|
